1961 yılında Karabük’te dünyaya gelen Aysel Ergül, İstanbul Üniversitesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi mezunu. İstanbul Surları, Bozdoğan Su Kemeri, Topkapı Sarayı Harem Dairesi, Eyüp Mihrişah Sultan Türbesi, Eyüp İmarethanesi restorasyonlarında ve Burdur Kuruçay Höyük ve Samsun İkiztepe kazı alanlarında arkeolog olarak çalıştı.
Türk Kültürüne Hizmet Vakfı’nda AB Proje kapsamında Mozaik dersleri verdi. Perge Ören Yerinde Mozaikler Yok Olmasın Projesi’nde çalıştı. UNESCO Türkiye’de Kadın İhtisas Komitesi üyesi olan Ergül, 2012 yılında UNESCO Uluslararası Kadın Müzeciler ve Sorunları üzerine bir çalıştay hazırladı. Azerbaycan-Türkiye ortak girişimli kaybolan el sanatları üzerine bir projede görev aldı. Kültür A.Ş. ve Türk Kültürüne Hizmet Vakfı’nın çıkardığı Türk Sanatları Serisinin ikinci cildi “Mozaik” kitabını yazdı.
2001 yılında Mozaik ve Seramik atölyesi açan Ergül, yurt içinde ve yurt dışında bir çok özel dekorasyonlar tasarladı ve başta İstanbul olmak üzere çeşitli şehirlerde 40’tan fazla sergi açtı. Kendi atölyesinde ve Türk Kültürüne Hizmet Vakfı’nda dersler vermeye devam eden sanatçı Kültür Bakanlığı ve Geleneksel Sanatlar Derneği’nin Türkiye’nin Ustaları kataloğunda yer alıyor.