1980 yılında Adana’da doğan Akgöl, Dokuz Eylül Üniversitesi Buca Eğitim Fakültesi Sınıf Öğretmenliğinden mezun oldu. İzmir’de 1998 yılında ebru sanatıyla meşgul olmaya başladı. 2011 yılında Firdevs Çalkanoğlu’ndan ders almaya başlayan sanatçı, 2012’de Taksim Metrosu Sergi Salonu’nda atölye çalışmaları kapsamında düzenlenen Cennetin Çiçekleri Ebru Sergisi’nde yer aldı ve bu sergide Firdevs Çalkanoğlu’ndan icazetini aldı. 2014 yılında düzenlenen Geleneksel Sanatlar, Geleceğin Ustaları yarışmasında, ebru sanatı dalında birinciliğe layık görüldü. Eyüp Sultan’da sınıf öğretmenliğine devam eden Akgöl, hâlen Firdevs Çalkanoğlu Ebru Atölyesi’nde ebru çalışmalarına devam etmektedir. Sanatçı evli ve iki çocuk annesidir.